2009年12月22日
フルーティなポン酢♪
こないだ、パパが買ってきたポン酢を使ってしゃぶしゃぶをしました。
「富士甚さんのぽん酢♪」
このポン酢の味、超私好みで感動モノ^^
大分県産の小麦、丸大豆を原料とした本醸造醤油に醸造酢は使用せず、
国産のかぼす、レモンの果汁のみをたっぷり40%使用し、
北海道産昆布、焼津産かつお節を使用したダシを合わせ味を整えているそうです。
だから美味しいんだ~と納得です。
野菜もお肉もお魚にもとっても合い、美味しくいただけます^^
大分のお土産候補にします!(全国販売してませんよね。。?)
レモンがあんまり好きでないパパにとっては、ちょっとフルーティすぎる味が
ちょっと好みでないらしい(自分で買ったのにね^^)
私のぽん酢部門の定番になりそうです。
でも、大分はたくさんのポン酢があるので、ほかも色々試してみようかな♪
画面からは香りも味も伝わらないのが残念。。
このポン酢、飲めちゃいますよ^^
Posted by &m at
20:09
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