2012年03月21日
さつまいものケーキ♪
さつまいもがあったので、ゆうべふかして、裏漉ししておいたのを使い、
今朝さつまいものケーキを作ってみました♪
レシピは、クックパッドから♪
昔、神戸のお友達がさつまいものケーキを作ってくれたのですが、
美味しくて忘れられない味で。。
これに近いモノは作れたかな＾＾
ごまがいい役してくれてました♪
カットしたものに、ホイップを添えても美味しそうよ♪
おもてなしに良さそうです。
裏漉ししたおいもがたっぷり入ってるので、
スイートポテトのような味になりました。
ちょっと生地があまったので、小さな入れ物に入れて焼き、
今日会ったお友達にプレゼント♪
焼き菓子が上手く作れるようになるのが、
今年の目標です＾＾
Posted by &m at
20:54
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