2010年02月11日
苺ジャム作り♪
昨日スーパーで美味しそうな苺が298円で売ってたので、
苺ジャムを作ってみることに。
5年くらい前に、一度だけ作ったことはあるのですが、
苺嫌いなパパと、まだ幼い娘は食べてくれなくて。。
それ以来作ってませんでした。
ルクルーゼで、弱火でことこと。
なかなか、とろとろっとはなってくれません。
せっかちな私は、本当にとろとろってなるのか半信半疑。
根気よく木べらで混ぜてたら、ついにとろとろっとなりました♪
料理って待つことも大事だわ~＾＾
娘がヨーグルトで味見を＾＾
「おいし~い！」
やっぱり、喜んで食べてくれる人がいるっていうのは嬉しいな♪
毎年1度は作ろうかな。。。
しばらく家の中は、
甘い苺の香りが充満してました＾＾
すごいお砂糖の量でびっくりですが。。。
Posted by &m at 18:39│Comments(5)
│たべもの
この記事へのコメント
こんばんは
苺ジャム美味しそうです〜(＃^.^＃)
ジャムもあんこも、作ってみると砂糖の量にビックリしますよね(-.-;)
苺ジャム美味しそうです〜(＃^.^＃)
ジャムもあんこも、作ってみると砂糖の量にビックリしますよね(-.-;)
Posted by まりこ。 at 2010年02月11日 19:30
ジャムって作ったことないんですけど 砂糖の量すごいんですね！！
けど イチゴジャム作ってみたいなぁ。
手作りだと 美味しそう。
娘はきっと好きだろうなぁ。
ワタシ スピッツ好きですよぅ。
いまだに・・・。
ライブも今年も行く予定です♪
なかなかやめれないですよぅ。
息子クン 戦隊系にまだはまってないんですね。
うちは どっぷりはまってます（笑）
男の子の玩具が増えてしまって。
４月からウチも やっとおひとりさまなのでよろしくです。
お茶したいですねぇ☆
ちなみに年齢・・・半ばくらいですよ（汗）
けど イチゴジャム作ってみたいなぁ。
手作りだと 美味しそう。
娘はきっと好きだろうなぁ。
ワタシ スピッツ好きですよぅ。
いまだに・・・。
ライブも今年も行く予定です♪
なかなかやめれないですよぅ。
息子クン 戦隊系にまだはまってないんですね。
うちは どっぷりはまってます（笑）
男の子の玩具が増えてしまって。
４月からウチも やっとおひとりさまなのでよろしくです。
お茶したいですねぇ☆
ちなみに年齢・・・半ばくらいですよ（汗）
Posted by mokasora at 2010年02月11日 21:45
まりこ。さんへ♪
どうもはじめまして＾＾
嬉しいコメントありがとうございます♪
あんこはまだ作ったことないけど
お砂糖たしかに多いかも。。
主人のおかあさんは、あんこにお塩を少し入れてたなあ。
あ～おはぎが食べたくなってきました＾＾
九州の苺、とても美味しいですね♪
mokasoraさんへ♪
九州って苺が安くてしかも美味しいかも！
シアワセですね～＾＾
是非、お子様と一緒に甘ーい苺ジャム作ってみて下さい♪
ライブいいなぁ。。
子供が生まれてから行ってないけど、
ライブの始まりって泣きそうになるくらい
感動しちゃいます。生歌最高ですよね～＾＾
私は「涙がキラリ☆」からファンになりました♪
是非、ランチとかお茶しましょう～＾＾
どうもはじめまして＾＾
嬉しいコメントありがとうございます♪
あんこはまだ作ったことないけど
お砂糖たしかに多いかも。。
主人のおかあさんは、あんこにお塩を少し入れてたなあ。
あ～おはぎが食べたくなってきました＾＾
九州の苺、とても美味しいですね♪
mokasoraさんへ♪
九州って苺が安くてしかも美味しいかも！
シアワセですね～＾＾
是非、お子様と一緒に甘ーい苺ジャム作ってみて下さい♪
ライブいいなぁ。。
子供が生まれてから行ってないけど、
ライブの始まりって泣きそうになるくらい
感動しちゃいます。生歌最高ですよね～＾＾
私は「涙がキラリ☆」からファンになりました♪
是非、ランチとかお茶しましょう～＾＾
Posted by &m
at 2010年02月12日 10:25
at 2010年02月12日 10:25うちも春になってイチゴがもっと安くなったら（笑）
ジャムやイチゴ酢などを時々作りますよ。
線路側の八百屋さんでは、去年の春は４パック５００円位で売ってたよ～♪
私は、あんまり煮詰めないで、汁ごとヨーグルトや牛乳に混ぜて食べてしまします。
お菓子などを作ると大量のお砂糖を使うので、怖くなりますよねぇ。
これが身に付くのかと思うと、、、（笑）
そう思いつつも、冬場はぜんざいや甘酒（酒粕で）をよく作るので、
砂糖の消費量がすごいです。
ジャムやイチゴ酢などを時々作りますよ。
線路側の八百屋さんでは、去年の春は４パック５００円位で売ってたよ～♪
私は、あんまり煮詰めないで、汁ごとヨーグルトや牛乳に混ぜて食べてしまします。
お菓子などを作ると大量のお砂糖を使うので、怖くなりますよねぇ。
これが身に付くのかと思うと、、、（笑）
そう思いつつも、冬場はぜんざいや甘酒（酒粕で）をよく作るので、
砂糖の消費量がすごいです。
Posted by k-i at 2010年02月12日 11:46
k-iさんへ♪
4パック500円は激安だね！
去年の春ってことは4月だよね＾＾チェックしとくわ♪
シロップは作る途中で容器に少しとっといたから、
私も牛乳に混ぜて飲んでみました。
超美味しかったよ~！！
教えてくれてありがとうね。
K-iさん色々自分で作るのね~
甘酒飲みたくなってきたから
今度作ろうかな＾＾
砂糖、本当コワいわ（笑）
k-iさんはスリムだから気にしなくて
大丈夫だよ＾＾
4パック500円は激安だね！
去年の春ってことは4月だよね＾＾チェックしとくわ♪
シロップは作る途中で容器に少しとっといたから、
私も牛乳に混ぜて飲んでみました。
超美味しかったよ~！！
教えてくれてありがとうね。
K-iさん色々自分で作るのね~
甘酒飲みたくなってきたから
今度作ろうかな＾＾
砂糖、本当コワいわ（笑）
k-iさんはスリムだから気にしなくて
大丈夫だよ＾＾
Posted by &m at 2010年02月13日 07:09
at 2010年02月13日 07:09
