2010年02月20日

ふきのとうの天ぷら♪

ふきのとうの天ぷら♪

今が旬のふきのとう♪
春の香りがする。。

トキハのデパ地下で見つけました^^
もちろん、大分産。
淡いグリーンがキレイ♪

ふきのとうの天ぷら♪

葉っぱは、レタスのようにシャキシャキしてます。
顔が見えると、
あら、可愛い^^

ふきのとうの天ぷら♪

天ぷらにしてみました。
塩を少しつけていただきます。
揚げたてをパクリ^^
口の中に、香りが広がり、
苦みもまた美味しい♪

季節の物は、日々の家事のアクセントになり
心も体もうれしくなる^^

ふきのとうの天ぷら♪

デパ地下の魚売り場で、焼津のかつおのたたきが美味しそうだったので
一緒に夕飯のおかずに♪

これまたおいしく頂きました^^
さすがデパ地下!


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この記事へのコメント
本当だー!^^
かわいいお顔♪
旬の食べ物は心も体も
まっすぐに向かせてくれるような気がしますね
ふきのとうの天ぷら、わたしも作ろうっと♪
Posted by ymym at 2010年02月21日 11:38
ymさんへ♪

ふきのとうのお味噌あえも
ごはんと一緒に食べたら
美味しそうですよね^^

大分の春の山菜、山とかに行って、
自分で摘みに行けたら楽しそう。。^^
Posted by &m at 2010年02月21日 21:13
 
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