やさしい風

私の誕生日のランチ♪、
お友達を誘い別府の鉄輪にある「Fioreフィオーレ」さんに、
予約をして行ってきました♪

こちらのシェフ、
由布院の山荘無量塔アルテジオ料理長をされてた経歴もあるそうで、
うきうき、期待して。。＾＾

山地獄、かまど地獄の近くにある
山荘　神和苑の敷地内にお店があります。

和風の建物、庭園で、静かで落ち着いた雰囲気の場所です♪

ランチは、1500円、2500円、アラカルトなどがありましたが、
今回は、バースデーだったのでスペシャルな感じで2500円をセレクト＾＾
メニューの名前忘れてしまい、適当なのですみません＾＾

海の幸と野菜のテリーヌ♪
きれーい！！
結婚式に出てる気分だわ＾＾



オニオングラタンスープ♪
玉ねぎの甘さとコクが美味しい＾＾



パン2種類です♪
シンプルなテーブルパンとクルミパン。
グラス＆コースターも可愛い♪



パスタは2種類を、友人ととりわけて＾＾
カルボナーラ♪
濃厚です！



お野菜と魚貝ソースのタリアテッレ♪
色んな味が楽しめるパスタで、魚貝から出る旨みを感じます＾＾


私は、魚をセレクト＾＾
かんぱちのムニエル♪フレッシュトマト添え。
ハーブとトマトが、白身の魚と合い、とても美味しかったです♪



友人は、肉＾＾
豚のバルサミコソース煮込み♪
お肉が柔らかーい！！
ちょっと酸味のあるソースで、こちらもとても美味しかったです♪



デザート、2種類からセレクト♪
私は、アップルパイ＾＾
美味しかったので、もうちょっと食べたいくらいでした＾＾



友人は、スイートポテト♪


飲み物、大人ぶってエスプレッソを選びましたが、
エスプレッソ、やっぱり苦手だったわ（笑）＾＾
シェフが、イタリア人はたっぷりの砂糖を入れて
一気に飲み、お口に残る香りの余韻を楽しむと教えてくれましたが＾＾
いつか、そんな余韻を楽しめる人になりたいわ~♪



窓からの景色♪
予約をしたので、窓側の席をとってくれてました。



味はもちろん、サービス、見て楽しめる料理、空間の雰囲気・・
とても思い出に残るランチになりました♪
これで、サービス・税込2500円は絶対お得！

次回は、気軽に1500円のパスタランチにも行ってみたいです♪

ごちそうさまでした♪